Horno Small

Descripción

Horno Small

El Horno Small resulta idóneo para calentar varias piedras a la vez. Dispone de una cabina con dimensiones interiores de 40x40x15 cm y piedra refractaria . Está fabricado en acero inoxidable y cuenta con una potencia de 2 kw. Se puede integrar perfectamente en cualquier ambiente, y aunque se destina al sector gastronómico, se puede utilizar también en cocinas particulares. Es un horno pizzero, al cual se le puede dar doble uso, puesto que lo puede usar tanto para para pizzas, como para calentar las piedra. Para el calentamiento de las piedras, dispone de unas base de acero que se fabrica especialmente para ello.

Alcanza hasta 350 grados de temperatura, pudiéndose regular mediante dos mandos giratorios. El horno dispone de resistencias en las partes superior e inferior, de ajuste individual.

Bajo los reguladores de temperatura se encuentran un mando giratorio para el temporizador y dos interruptores; uno para el encendido de las resistencias y otro para la iluminación interior del aparato.

• Fabricado en acero inoxidable
• Un compartimentos de horneado
• Ajuste independiente de las resistencias superior, media e inferior
• 1 piedras refractarias para el toque clásico italiano ( 40×40)
• 1 bandeja de acero de 40×40 cm para calentar las piedras volcánicas
• Temperatura máxima de hasta 350 °C
• Temporizador hasta 120 min.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Tensión……………………………………………………..230v
• Potencia……………………………………………………2v
• Material…………………………………………………….Acero inoxidable
• Material de las base………………………………… .Arcilla refractaria/Acero(para calentar las piedras)

• Medidas de las base………………………………….40x40x1,5 cm
• Temperatura máxima…………………………………350 grados
• Longitud del cable……………………………………..138 cm
• Medidas exterior (LxAxA)…………………………. .56,5×56,5×27 cm
• Peso………………………………………………………..22 kg