Pack 6 piedras volcánicas 12 x 10 cm

Lleva el concepto de carne a la piedra al formato tapa con este pack de 6 piedras volcánicas de tamaño 12 x 10 cm.

Su formato compacto está pensado especialmente para bares y restaurantes que quieren presentar tapas calientes, pequeñas raciones, degustaciones o aperitivos de una forma diferente y llamativa.

La piedra volcánica acumula una gran cantidad de calor y lo libera progresivamente, permitiendo que el alimento continúe cocinándose en la mesa y que cada cliente pueda disfrutarlo a su gusto.

Ideal para servir

Carnes, solomillo, presa ibérica, secreto, pollo, gambas, langostinos, pulpo, quesos, verduras y muchas otras tapas calientes.

Gracias a su tamaño reducido, permite trabajar con diferentes elaboraciones y crear una carta de tapas a la piedra sin necesidad de utilizar piedras de gran formato.

Ventajas para tu restaurante

• Formato compacto de 12 x 10 cm
• Pack de 6 unidades
• Ideal para tapas y degustaciones
• Excelente acumulación y conservación del calor
• Permite terminar la cocción directamente en la mesa
• Presentación original y diferenciadora
• Reutilizable y resistente a altas temperaturas
• Perfecta para bares, restaurantes y gastrobares

Las piedras pueden utilizarse con nuestros sistemas de calentamiento para hostelería y combinarse con bases de madera personalizadas para conseguir una presentación todavía más profesional.

Contenido del pack: 6 piedras volcánicas de 12 x 10 cm.