- Personalización con el logo de tu restaurante
- Piedras y platos para asar carne
- Para restaurantes y particulares
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Calienta la piedra previamente en el horno y sírvela directamente en la mesa. Una solución limpia, sencilla y profesional para disfrutar de la carne a la piedra sin llama ni combustible durante el servicio.
Elige entre diferentes tamaños y formatos para servir carne a la piedra directamente en la mesa, sin quemadores ni combustible.
La piedra se calienta previamente en el horno y se sirve directamente en la mesa sobre su base. Gracias a su capacidad para acumular calor, permite terminar la carne al gusto de cada comensal sin necesidad de utilizar quemadores ni combustible.
Introduce la piedra en un horno, fuego o barbacoa hasta alcanzar la temperatura adecuada..
Saca la piedra caliente con cuidado y colócala sobre la bandeja de acero inoxidable y la base de madera.
Sirve la carne sobre la piedra caliente para que cada comensal pueda terminarla al punto que prefiera.
Sin quemador la piedra aguanta unos 20 minutos; con quemador, más de una hora.
La piedra se calienta previamente en el horno y después se lleva a la mesa sobre su bandeja y base de madera. Es una forma limpia, sencilla y muy práctica de servir carne a la piedra sin usar combustible durante el servicio.
Cada uno marca su carne en la mesa al punto que prefiere.
Una opción sencilla, limpia y práctica para servir carne a la piedra. La piedra se calienta previamente en el horno y se lleva directamente a la mesa, sin necesidad de utilizar combustible ni llama durante el servicio.
Cada uno marca su carne en la mesa al punto que prefiere.
El gas da más potencia y autonomía; el gel es más sencillo para casa. Aquí ves cuál te conviene.
Personalizamos las bases con el logo de tu local y te enviamos una foto del modelo antes de mandarlo.
Cuéntanos cuántas mesas quieres equipar y te ayudamos a elegir el sistema, las medidas y la cantidad de piedras que necesitas. Te asesoramos personalmente por WhatsApp.
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Escríbenos y te ayudamos a elegir la piedra y el tamaño que encajan con tu carta.
Los quemadores no calientan la piedra desde cero: mantienen el calor que la piedra ya ha acumulado en el horno. Así se prolonga el tiempo de uso en mesa de unos 20 minutos a más de una hora, permitiendo que cada comensal cocine la carne a su ritmo.
El gas (butano) ofrece más potencia y autonomía, ideal para hostelería. El gel de etanol es más sencillo y seguro para uso doméstico. Ambos mantienen la piedra caliente; la elección depende del uso y de la frecuencia.
Sí. La piedra debe precalentarse en horno a 240-350 °C durante 30-40 minutos. El quemador solo conserva ese calor; no sustituye el calentamiento inicial.
Sí, siempre que se usen los quemadores diseñados para el modelo y se respeten las instrucciones. Nuestras bases incorporan el alojamiento adecuado para mantener el quemador estable y aislado de la madera.
Sí. Personalizamos las bases de madera con el logo del restaurante o un texto/dibujo, gratis y sin retraso en el envío (24-48 h).
