Platos de pizarra para carne a la piedra

Pizarras naturales diseñadas para presentar carnes, tapas, quesos, embutidos y otros alimentos con una imagen elegante y profesional en mesa. Ideales para restaurantes, bares y servicios de presentación. Disponibles en varios formatos y con opciones personalizables.

Nuestros platos de pizarra para carne más vendidos

Descubre nuestras pizarras más populares para presentar carnes, tapas, quesos, embutidos y otros alimentos directamente en la mesa.

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Preguntas frecuentes
sobre nuestros platos de pizarra para carne

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¿Se puede asar carne directamente sobre la pizarra?

Sí. La pizarra natural soporta altas temperaturas y, una vez calentada en horno a 240-300 °C durante 30-40 minutos, permite cocinar la carne directamente sobre su superficie y servirla caliente en la mesa.

La piedra volcánica retiene el calor más tiempo y alcanza temperaturas superiores, ideal para cocción prolongada en mesa. La pizarra ofrece una superficie lisa y elegante, perfecta para presentación y para sellar la carne. Ambas son aptas para contacto alimentario.

Se calienta en horno a 240-300 °C durante 30-40 minutos hasta alcanzar temperatura homogénea. Nunca debe calentarse sobre vitrocerámica directa ni someterse a cambios bruscos de temperatura para evitar grietas.

Dejar enfriar por completo, sumergir en agua tibia y limpiar con un estropajo o esponja. No usar detergentes agresivos; el vinagre de mesa desinfecta sin dejar olor residual.

Sí, grabamos logos, textos o dibujos en las bases de madera sin coste adicional y sin retrasar el envío, ideal para reforzar la identidad de tu restaurante.