Horno + 24 Piedras Volcánicas 9×20 cm

Equipo profesional de carne a la piedra para bares y restaurantes, compuesto por un horno y 24 conjuntos de piedra volcánica natural de 9×20 cm.
  • 24 piedras volcánicas naturales de 9×20 cm.
  • 24 bases de madera con bandeja metálica.
  • Horno profesional para calentar las piedras.
  • Pala para introducir y retirar las piedras del horno.
  • Levantador para manipular las piedras.
  • Personalización GRATIS con el logotipo del restaurante.
  • Ideal para tapas, raciones, degustaciones y carnes a la piedra.
Un equipo completo para incorporar la carne a la piedra a tu carta.

939,00 €

Horno profesional con 24 piedras volcánicas de 9×20 cm

Incorpora a tu restaurante un sistema completo de carne a la piedra con el horno profesional y 24 piedras volcánicas naturales de 9×20 cm de Piedrasar. Este equipo está diseñado para bares, restaurantes y establecimientos de hostelería que desean ofrecer tapas, raciones y degustaciones de carne a la piedra de una manera original y profesional. Su formato compacto permite presentar pequeñas porciones de carne caliente directamente en la mesa y ofrecer al cliente la posibilidad de terminar la cocción a su gusto.

¿Qué incluye el equipo profesional?

  • 1 horno profesional para calentar piedras volcánicas.
  • 24 piedras volcánicas naturales de 9×20 cm.
  • 24 bandejas metálicas de protección.
  • 24 bases de madera para presentación.
  • 1 pala para manipular las piedras en el horno.
  • 1 levantador de piedras.
  • Personalización gratuita de las bases con el logotipo del restaurante.

¿Para qué sirve este sistema de carne a la piedra?

Tapas de carne a la piedra

Ofrece tapas de solomillo, entrecot, secreto ibérico, presa, pluma y otras especialidades, con una presentación diferente que aporta valor a tu carta.

Raciones individuales

La piedra volcánica de 9×20 cm es perfecta para servir pequeñas porciones de carne, permitiendo que cada comensal elija su punto de cocción.

Piedra de apoyo para chuletones

En los restaurantes especializados en chuletones y carnes grandes, las porciones pueden enfriarse durante la comida. Con esta piedra de apoyo, el cliente puede calentar o terminar de cocinar cada porción mientras disfruta de su plato.

Degustaciones de diferentes carnes

Crea propuestas gastronómicas con distintos cortes de carne para sorprender a tus clientes y ampliar las posibilidades de tu carta.

Ventajas de utilizar un horno profesional

El horno permite precalentar las piedras volcánicas antes del servicio, sin necesidad de colocar un quemador debajo de cada piedra durante la comida. El personal puede preparar las piedras con antelación y trasladarlas a sus bases mediante los utensilios adecuados. Esto facilita la organización del servicio y permite presentar la carne directamente sobre la piedra caliente.

Personalización gratuita con tu logotipo

En Piedrasar personalizamos las 24 bases de madera con el logotipo de tu restaurante sin coste adicional. Una presentación profesional que refuerza la identidad de tu establecimiento en cada servicio.

¿Por qué elegir este equipo de Piedrasar?

  • Sistema completo para iniciar el servicio de carne a la piedra.
  • 24 conjuntos individuales para tapas y raciones.
  • Formato compacto y versátil.
  • Ideal como complemento para carnes grandes.
  • Bases personalizadas gratuitamente.
  • Equipo diseñado para uso profesional en hostelería.

Compra tu horno con 24 piedras volcánicas

Transforma tus tapas y raciones en una experiencia gastronómica diferente con el sistema profesional de Piedrasar. Haz tu pedido y equipa tu restaurante con horno, piedras volcánicas y bases personalizadas.