Pack de 12 piedras volcánicas de 10 x 20 cm, pensado para bares y restaurantes que quieren ofrecer carnes, pescados, mariscos y pequeñas raciones directamente sobre la piedra caliente.
Su formato alargado proporciona una presentación elegante y permite que el cliente mantenga el alimento caliente y termine la cocción a su gusto.
204,00 €
El pack de 12 piedras volcánicas de 10 x 20 cm está especialmente pensado para hostelería y para establecimientos que quieren incorporar el servicio de comida a la piedra de una forma práctica, atractiva y profesional.
Su formato alargado resulta ideal para servir cortes de carne, solomillo, presa ibérica, secreto, brochetas, pescado, marisco, verduras y otras pequeñas raciones calientes.
La piedra volcánica acumula una gran cantidad de calor y lo libera progresivamente, ayudando a mantener la temperatura del alimento y permitiendo que el cliente continúe la cocción directamente en la mesa.
Puede combinarse con nuestras bases de madera, bandejas y accesorios para crear un sistema completo y una presentación más profesional.
Contenido del pack: 12 piedras volcánicas de 10 x 20 cm.