Asador portátil de gas con piedra volcánica de 20×20 cm

Disfruta de la carne a la piedra sin necesidad de utilizar un horno

Descubre el asador portátil de gas con piedra volcánica de Piedrasar, un sistema práctico para cocinar carne directamente sobre piedra caliente en casa, en la terraza o al aire libre. Este conjunto incluye una cocina portátil de gas, una piedra volcánica natural de 20×20×2,5 cm y dos cartuchos de gas, proporcionando una solución para calentar la piedra y cocinar directamente sobre ella. A diferencia de los conjuntos tradicionales que necesitan un horno para alcanzar la temperatura de cocción, este asador permite calentar la piedra sobre la propia cocina portátil, haciendo que puedas disfrutar de la carne a la piedra sin depender de un horno convencional. Su diseño compacto facilita el transporte y resulta especialmente interesante para comidas familiares, reuniones con amigos, terrazas y escapadas al aire libre.

¿Qué incluye el asador portátil con piedra volcánica?

El conjunto está formado por:

• 1 cocina portátil de gas: para calentar la piedra y mantener el aporte de calor durante la cocción.
• 1 piedra volcánica natural de 20×20×2,5 cm: diseñada para cocinar directamente sobre su superficie caliente.
• 2 cartuchos de gas: para utilizar con la cocina portátil suministrada.

Ventajas del asador portátil para carne a la piedra

Calienta la piedra sin utilizar un horno

La cocina portátil permite aplicar calor directamente a la piedra volcánica, evitando tener que precalentarla en un horno convencional. Una vez que la piedra alcanza la temperatura adecuada, puedes comenzar a cocinar los alimentos sobre ella.

Ideal para casa y actividades al aire libre

Su formato compacto permite utilizarlo en diferentes entornos compatibles con el funcionamiento seguro de una cocina portátil de gas. Es una opción interesante para jardines, terrazas, campings autorizados y reuniones al aire libre.

Piedra volcánica de 20×20 cm

La piedra ofrece una superficie de cocción de 400 cm², adecuada para pequeñas porciones de entrecot, solomillo, pescado, mariscos y verduras.

Control del aporte de calor

La cocina de gas permite regular la intensidad de la llama según las indicaciones del fabricante. De esta manera, puedes ajustar el aporte de calor durante la preparación de los alimentos.

Fácil de transportar

El conjunto permite disfrutar de la carne a la piedra en diferentes lugares sin necesitar una instalación fija.

Una experiencia gastronómica diferente

Cocinar directamente sobre piedra volcánica transforma una comida habitual en una experiencia participativa, en la que cada persona puede terminar la carne al punto que prefiera.

¿Qué alimentos puedes cocinar con este asador portátil?

La piedra volcánica de 20×20 cm permite preparar diferentes alimentos:

• Entrecot de ternera: cortado en pequeñas porciones.
• Solomillo: en medallones o dados.
• Carne de vacuno: cocinada al punto deseado.
• Pollo: en porciones pequeñas, asegurando una cocción completa.
• Pescados: como salmón o atún.
• Mariscos: como gambas.
• Verduras: champiñones, calabacín y pimientos.

¿Cómo funciona el asador portátil de piedra volcánica?

1. Prepara la cocina portátil

Coloca el asador sobre una superficie estable, resistente al calor y adecuada para utilizar una cocina de gas. Instala el cartucho siguiendo las instrucciones del fabricante.

2. Coloca la piedra volcánica

Sitúa la piedra sobre el soporte previsto para ello, asegurándote de que quede correctamente colocada.

3. Calienta la piedra

Enciende la cocina y calienta la piedra siguiendo las instrucciones de Piedrasar, evitando cambios bruscos de temperatura.

4. Prepara los alimentos

Mientras se calienta la piedra, corta las carnes, pescados o verduras en porciones adecuadas.

5. Cocina directamente sobre la piedra

Cuando alcance la temperatura adecuada, coloca los alimentos sobre su superficie y cocínalos al punto deseado, asegurando siempre una cocción segura. Puedes regular la potencia del gas conforme a las instrucciones de la cocina.

¿Por qué elegir una piedra volcánica de 20×20×2,5 cm?

El formato 20×20 cm proporciona una superficie de cocción compacta y versátil. Su grosor de 2,5 cm permite acumular calor durante el calentamiento y liberarlo progresivamente mientras se cocinan los alimentos. Esta combinación hace que sea una opción interesante para preparar diferentes carnes y pequeñas elaboraciones sin necesitar una plancha eléctrica o un horno convencional.

¿Para quién está recomendado?

• Personas que disfrutan cocinando carne a la piedra.
• Familias que organizan comidas en terrazas y jardines.
• Aficionados a la cocina al aire libre.
• Campistas que disponen de zonas habilitadas para cocinar.
• Particulares que buscan un sistema portátil para preparar carne.
• Profesionales de hostelería que buscan una alternativa de cocción portátil, siempre que sea compatible con las normas de su establecimiento.

Características técnicas

• Producto: asador portátil con piedra volcánica.
• Fuente de calor: cocina portátil de gas.
• Piedra: volcánica natural.
• Medidas: 20×20 cm.
• Grosor: 2,5 cm.
• Superficie de cocción: 400 cm².
• Cartuchos incluidos: 2 unidades.
• Calentamiento: directo sobre el asador.
• Uso: doméstico y actividades al aire libre en espacios autorizados.

Recomendaciones de seguridad y mantenimiento

• Utiliza la cocina únicamente en lugares compatibles con las instrucciones del fabricante y con ventilación suficiente.
• No utilices el equipo en tiendas de campaña, vehículos cerrados ni espacios mal ventilados.
• Mantén los cartuchos alejados de fuentes de calor excesivo.
• No manipules la piedra caliente sin herramientas de protección térmica adecuadas.
• Deja enfriar completamente los componentes antes de desmontarlos o limpiarlos.
• Evita los cambios bruscos de temperatura de la piedra.
• Limpia la piedra siguiendo las recomendaciones de Piedrasar.

Piedrasar: 18 años de experiencia en carne a la piedra

En Piedrasar llevamos 18 años ofreciendo sistemas de cocción sobre piedra para particulares y profesionales de hostelería. Nuestros productos permiten disfrutar de la carne a la piedra mediante diferentes métodos de calentamiento, desde hornos profesionales hasta asadores portátiles de gas.

Compra tu asador portátil con piedra volcánica y dos cartuchos de gas

Disfruta de la carne a la piedra sin necesidad de utilizar un horno convencional con el asador portátil de Piedrasar. Incluye cocina portátil de gas, piedra volcánica natural de 20×20×2,5 cm y dos cartuchos de gas. Una solución para disfrutar de carnes, pescados y verduras sobre piedra caliente, tanto en casa como al aire libre en espacios adecuados.