Horno con 8 piedras de 20×30 cm

Equipo profesional de carne a la piedra con 8 sets de 20×30 cm

Incorpora a tu negocio un sistema completo de carne a la piedra Piedrasar, pensado para un uso profesional y para ofrecer una experiencia diferente al cliente.

El equipo incluye un horno profesional de acero inoxidable y 8 sets completos con piedra volcánica de 20 × 30 cm.

Cada set está compuesto por una piedra volcánica, una base de madera, una bandeja de acero inoxidable y 3 salseros de cristal, ideales para acompañar la carne con diferentes salsas y mejorar la presentación en mesa.

La medida 20 × 30 cm ofrece una superficie amplia, perfecta para servir entrecot, solomillo, carnes troceadas, raciones para compartir, pescado o verduras.

¿Qué incluye el equipo?

• 1 horno profesional de acero inoxidable
• 8 piedras volcánicas de 20 × 30 cm
• 8 bases de madera
• 8 bandejas de acero inoxidable
• 24 salseros de cristal — 3 por cada set
• Personalización de las bases con logo o nombre del negocio
• 1 pala larga para introducir y retirar las piedras del horno
• 1 paleta metálica para manipular las piedras calientes

Ventajas del sistema

La piedra volcánica acumula y mantiene una elevada temperatura durante el servicio, permitiendo que el cliente termine la cocción directamente en la mesa y elija el punto de la carne a su gusto.

Este sistema ofrece una presentación muy visual y ayuda a convertir el plato en una experiencia.

Además:

• El cliente controla el punto de cocción
• Presentación profesional y diferenciadora
• 3 salseros por set para ofrecer diferentes acompañamientos
• Ideal para piezas y raciones grandes
• Perfecto para carnes premium
• También puede utilizarse con pescado y verduras
• Bases personalizables mediante grabado láser
• Sistema pensado para hostelería profesional

Medida 20×30 cm

La piedra de 20 × 30 cm es una de las medidas más amplias de la gama y resulta especialmente adecuada para restaurantes especializados en carne, asadores y establecimientos que quieran ofrecer una presentación generosa.

Contenido total

1 horno profesional
8 piedras volcánicas 20×30 cm
8 bases de madera
8 bandejas inox
24 salseros de cristal
Personalización de las bases
1 pala larga
1 paleta metálica