Pack de 12 Piedras Volcánicas 13×20 cm para Hostelería

Pack de 12 piedras volcánicas de 13 × 20 cm para restaurantes

El pack de 12 piedras volcánicas de 13 × 20 cm de Piedrasar está diseñado para restaurantes, bares y negocios de hostelería que desean incorporar el servicio de carne a la piedra a su oferta gastronómica. Su tamaño permite presentar raciones individuales de forma cómoda y elegante, ofreciendo a cada cliente la posibilidad de disfrutar de sus alimentos calientes y terminar la cocción según sus preferencias. Las piedras volcánicas destacan por su capacidad para acumular calor y liberarlo progresivamente, convirtiéndose en una excelente alternativa para el servicio profesional de alimentos a la piedra.

Ventajas de las piedras volcánicas de 13 × 20 cm

• Conservación del calor: mantienen una temperatura elevada durante el servicio.
• Cocción personalizada: cada comensal puede terminar de cocinar la carne a su gusto.
• Tamaño práctico: superficie de 13 × 20 cm, adecuada para raciones individuales.
• Uso profesional: pensadas para restaurantes, bares y establecimientos de hostelería.
• Resistencia: material reutilizable y apto para trabajar a altas temperaturas.
• Presentación diferenciadora: permiten ofrecer una experiencia gastronómica atractiva directamente en la mesa.
• Pack de 12 unidades: facilita el servicio simultáneo a varios comensales.

¿Qué alimentos se pueden preparar?

Las piedras volcánicas son especialmente versátiles y permiten presentar diferentes elaboraciones:

• Solomillo de ternera.
• Entrecot y chuletón troceado.
• Presa y secreto ibérico.
• Brochetas de carne.
• Gambas y langostinos.
• Pescados y mariscos.
• Verduras a la piedra.
• Quesos y otras elaboraciones calientes.

Una solución profesional para servir carne a la piedra

Incorporar piedras volcánicas en un restaurante permite ofrecer una experiencia interactiva en la que el cliente participa en la preparación de sus alimentos. El formato de 13 × 20 cm combina una superficie de cocción adecuada con una presentación individual que facilita su utilización en distintos tipos de establecimientos. Este pack de 12 unidades resulta especialmente interesante para negocios que desean ampliar su carta o renovar sus piedras de servicio.

Características técnicas

• Producto: piedras volcánicas para cocinar.
• Cantidad: 12 unidades.
• Medidas: 13 × 20 cm por piedra.
• Material: piedra volcánica natural.
• Uso recomendado: profesional y doméstico.
• Aplicaciones: carnes, pescados, mariscos y verduras.
• Sistema: calentamiento previo y servicio sobre piedra caliente.

¿Qué incluye el pack?

El pack contiene 12 piedras volcánicas de 13 × 20 cm. Las bases de madera, bandejas de acero inoxidable, hornos y demás accesorios se venden por separado. Puedes completar tu equipo con los accesorios profesionales de Piedrasar para conseguir una presentación adaptada a tu restaurante.

¿Por qué elegir Piedrasar?

En Piedrasar contamos con 18 años de experiencia ofreciendo soluciones para cocinar y servir alimentos a la piedra. Trabajamos con restaurantes, hoteles, bares y particulares que buscan productos resistentes, funcionales y adaptados a sus necesidades. Nuestro objetivo es facilitar la incorporación del sistema de carne a la piedra a cualquier establecimiento hostelero. Equipa tu restaurante con el pack de 12 piedras volcánicas de 13 × 20 cm y ofrece a tus clientes una experiencia gastronómica diferente.