Pack de 12 piedras volcánicas de 13 x 20 cm, pensado para bares y restaurantes que buscan ofrecer raciones individuales de carne, pescado, marisco y otras elaboraciones directamente sobre la piedra caliente.
Su tamaño proporciona una superficie cómoda para el servicio y permite mantener el alimento caliente mientras el cliente termina la cocción a su gusto.
275,00 €
El pack de 12 piedras volcánicas de 13 x 20 cm está especialmente pensado para hostelería y para establecimientos que quieren incorporar el servicio de comida a la piedra con una capacidad suficiente para trabajar varios servicios al mismo tiempo.
Su superficie de 13 x 20 cm ofrece un equilibrio muy práctico entre tamaño, presentación y comodidad, siendo ideal para servir raciones individuales de carne, pescado, marisco, verduras y otras elaboraciones calientes.
La piedra volcánica acumula una gran cantidad de calor y lo libera de forma progresiva, ayudando a mantener la temperatura del alimento y permitiendo que el cliente continúe la cocción directamente en la mesa.
Puede combinarse con nuestras bases de madera, bandejas y accesorios para crear un sistema completo y una presentación profesional.
Contenido del pack: 12 piedras volcánicas de 13 x 20 cm.